Uma ação conjunta entre a Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa) e a Delegacia Regional da Polícia Civil de Porangatu interditou uma fábrica clandestina de laticínios nesta terça-feira (8). A operação resultou na apreensão de cerca de 1,8 tonelada de produtos impróprios para consumo, entre queijo muçarela, leite cru e gordura láctea.
A fiscalização ocorreu após o recebimento de uma denúncia anônima via Ouvidoria Setorial, que levou os fiscais da Unidade Regional Rio do Ouro e os agentes policiais ao endereço no município de Santa Tereza de Goiás. No local, a equipe constatou o funcionamento irregular do estabelecimento, que já havia sido suspenso pela Agrodefesa em abril de 2025 devido ao descumprimento de exigências sanitárias.
O responsável pela produção foi autuado, multado e teve todo o estoque apreendido pelas autoridades. O material recolhido foi transportado para o aterro sanitário do município de Porangatu, onde recebeu o descarte ambiental e sanitário adequado.
A Agrodefesa reitera a orientação para que os consumidores verifiquem a presença dos selos oficiais de inspeção — municipal (SIM), estadual (Sie) ou federal (SIF) — ao adquirir produtos de origem animal. A certificação sanitária é a garantia legal de que os alimentos foram produzidos sob rígidas normas de higiene e controle de qualidade, prevenindo riscos de contaminação e protegendo a saúde da população.
